дегхои аз охани пешакй тайёр кардашуда
ДЕГХОИ чуян печка намегиранд, онро дар плитахои электрики, плитахои газ, плитахои электрии сафолй, плитахои индуксионй, галоген ва гайра истифода бурдан мумкин аст.
Ба усулҳои гуногуни пухтупаз мувофиқ аст, метавонад пухтан, бирён кардан, пухтан, таркиш, бирён кардан, тобистона кардан, пухтани хӯрокҳои гуногун.
Он метавонад тарӣ ва таъми ғизоро маҳкам кунад ва буғи об ба қатраҳо табдил меёбад ва ба таври баробар ба ингредиентҳо меафтад, аз ин рӯ ҳангоми пухтупаз он метавонад ғизоро тару тоза ва аслӣ нигоҳ дорад.
Азбаски бадани дег нисбатан ғафс аст, ҳангоми интиқол додани ҳарорати оташ, он инчунин метавонад зуд энергияи гармӣ барорад, то гармии доимии ғизо дар дегро таъмин кунад.
Ҳангоми пухтупаз, деги оҳан ва реаксияи кислота, инчунин унсури оҳанро ба вуҷуд меорад, ба саломатии инсон фоидаовар аст.
